Afeu moyen, versez la moitié du lait de coco sur les légumes et laissez revenir jusqu'à l'absorption presque totale du lait. Pendant ce temps, portez à ébullition une casserole d'eau. Faites-y cuire vos nouilles selon les instructions sur le sachet (4 minutes à couvert hors du feu). Ajoutez le reste du lait de coco à vos légumes. Moncurry de légumes au lait de coco. Ingrédients, pour 2 ou 3 personnes . La liste des ingrédients peut vraiment varier en fonction de se que vous avez sous la main, il faudra juste veiller à ce que tous les légumes cuisent bien, en restant un peu croquant ou moelleux si vous mettez des pommes de terre. 1/2 litre de lait de coco (de préférence une marque thaïlandaise, Quandles légumes sont cuits mais encore un peu croquants, versez le lait de coco et le curry en poudre dans le wok. Baissez alors le feu à feu doux et laissez mijoter pendant 10 à 15 min environ, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le lait de coco épaississe. Salez et poivrez selon vos goûts. Entre temps, lavez, épongez et Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Recettes minceur Ingrédients 2 filets de poulet 4 pommes de terre 3 carottes 2 oignons 50 cl lait de coco curry sel, poivre Préparation Epluchez les oignons puis, sur votre planche de cuisine, émincez-les. Détaillez le poulet en menus morceaux. Pelez les carottes et les pommes de terre. Rincez-les, puis coupez les carottes en petits cubes. Découpez les pommes de terre grossièrement en rondelles. Déposez le tout dans un wok, puis versez-y le lait de coco. Arrosez les légumes à hauteur, puis mettez le couvercle et portez votre wok au feu. Lorsque la préparation commence à bouillir, découvrez légèrement le wok, joignez-y la quantité de curry souhaitée. Assaisonnez en sel et poivre. Réduisez l'intensité du feu pour laisser frémir le bouillon. Dès que les carottes seront cuites et fondantes, retirez la préparation du feu sans attendre. Servez aussitôt accompagné de riz blanc. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto 50 min Facile 2 filets de poulet 4 pommes de terre 3 carottes 2 oignons 50 cl lait de coco curry sel, poivre 1 Epluchez les oignons puis, sur votre planche de cuisine, émincez-les. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2 Détaillez le poulet en menus morceaux. 3 Pelez les carottes et les pommes de terre. 4 Rincez-les, puis coupez les carottes en petits cubes. 5 Découpez les pommes de terre grossièrement en rondelles. 6 Déposez le tout dans un wok, puis versez-y le lait de coco. 7 Arrosez les légumes à hauteur, puis mettez le couvercle et portez votre wok au feu. 8 Lorsque la préparation commence à bouillir, découvrez légèrement le wok, joignez-y la quantité de curry souhaitée. 9 Assaisonnez en sel et poivre. 10 Réduisez l'intensité du feu pour laisser frémir le bouillon. 11 Dès que les carottes seront cuites et fondantes, retirez la préparation du feu sans attendre. 12 Servez aussitôt accompagné de riz blanc. Astuces Pour cette recette de Poulet aux légumes et lait de coco au wok, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de wok, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Chef DamienEnregistrer Par Chef Damien J'ai la chance d'avoir une petite étudiante chinoise qui m'a fait une démo pour me montrer comment elle utilisait un wok...très instructif ! Ingrédients 4 personnes Matériel Wok Préparation 1Trempez les champignons dans de l'eau tiède. Épluchez et coupez les carottes en très fines lamelles. Préparez les choux en les gardant assez gros pour qu'ils conservent le croquant à la cuisson. Chauffez votre wok avec l' l'huile est bien chaude, ajoutez les légumes et faites-les revenir 1 minutes à feu vif. 2Débarrassez aussitôt les légumes dans une assiette. Dans le wok, ajoutez les champignons égouttés. Ajoutez la sauce soja et laissez la réduire de à nouveau les légumes encore chaud. Liez le wok avec la fécule en faisant cuire 30 secondes. Servez aussitôt. CommentairesIdées de recettesIdées d'accompagnementsVidéo suggérée

wok de légumes au lait de coco